ハンバーガーログブックのtakaさんにお誘いいただき、第74回マンスリーハンバーガーの収録が行われた格之進Niktellで極上ハンバーガーをいただきました！
まず、前菜にサラダと三種の鴨肉盛り合わせをいただいたのですが、鴨肉はどれも油がのっていてペロッと平らげることができます。
付け合わせのフライドポテトは、ほどよい塩加減でケチャップなどをつけなくても大丈夫でした！
そして、まずは通常メニューとして載っている格之進ハンバーグをつかったハンバーガーをいただいのですが、あふれだす肉汁がたまりませんね！
これだけでお腹が満腹になってしまいそうでしたが、なんと今回は特別に熟成肉をつかったハンバーガーまでいただいちゃいました！
ガブッとハンバーガーに食らいつくと、それほど力を入れるまでもなく噛みきることのできる柔らかさで、ハンバーガーというよりステーキをいただいているような食感だったのですが、こちらもまたお肉からあふれでる肉汁とバンズのハーモニーが絶品ですね！
人気店が人気店である理由を見せつけられたように思いました。
takaさん、お誘いいただきありがとうございました！
おわり
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